Muchas veces no hacemos nuestros postres preferidos porque creemos que es súper complicado elaborarlos, pero aquí te compartiré una receta muy fácil de hacer que te solucionará este problema y hará que tu postre quede:
¡Delicioso!
Ingredientes:
- Caja de harina preparada sabor chocolate
- 1/2 taza de aceite
- 1 1/4 de agua
- 3 huevos
- 1 taza de harina (para enharinar el molde)
- 1 barra o 190 gramos de queso crema
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 barra o 90 gramos de mantequilla sin sal
- 1 taza o 100 gramos de azúcar glass
Modo de preparación:
PASTEL DE CHOCOLATE:
- PONER la harina preparada sobre un tazón.
- AGREGAR los huevos, el agua y el aceite.
- BATIR toda la mezcla hasta que se mire que todos los ingredientes se incorporaron.
- ENGRASAR Y ENHARINAR con mantequilla y harina el molde donde se horneará el pastel.
- AGREGAR uniformemente la mezcla al molde.
- CALENTAR el horno a 180ºC.
- INTRODUCIR la mezcla al horno precalentado por 25 minutos aproximadamente.
*Mientras tanto, continúa con la preparación del betún*
BETÚN DE QUESO CREMA :
- PONER la barra de queso crema y los 90 gramos de mantequilla sobre un bowl.
- BATIR muy bien los ingredientes a una velocidad media.
- INCORPORAR el azúcar glass poco a poco y continúa batiendo.
- AGREGAR la vainilla y batir hasta que todo se mezcle muy bien.
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PRESENTACIÓN:
- RETIRAR del horno el molde con el pastel ya listo.
- ENFRÍAR Y DESENMOLDAR el pastel de chocolate.
- CORTAR en pequeños rectángulos (estilo brownie).
- COLOCAR el betún, previamente elaborado, sobre los pequeños rectángulos de pastel de chocolate.
- RAYAR cáscara de naranja sobre cada pedazo de pastel.
¡Y listo! Disfruta de un rico trozo de pastel.
Haz clic sobre el video para saber como
elaborar esta deliciosa receta paso a paso:
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